简单意大利面做法

意大利面是一道非常受欢迎的面食，它的制作过程简单，口感丰富，下面是一种简单的意大利面的做法：

所需材料：

- 意大利面：根据人数适量

- 橄榄油：适量

- 大蒜：2瓣，切碎

- 青豆：适量

- 火腿：适量，切成条状

- 番茄酱：适量

- 盐和黑胡椒：适量

- 新鲜巴马干酪：适量，磨碎

制作步骤：

1. 将大锅中的水煮沸，加入适量的盐，然后将意大利面放入水中煮至熟透。煮的时间通常在10-12分钟左右，根据包装上的指示进行煮熟。

2. 同时，将橄榄油倒入炒锅中，加入切碎的大蒜，在中火下炒至香味出来。

3. 加入青豆和火腿，翻炒几分钟，直到颜色变亮。

4. 加入番茄酱，然后将火调低，煮沸5分钟左右，让酱汁变浓稠。

5. 将煮熟的意大利面加入到煮沸的酱汁中，搅拌均匀。

6. 根据口味加入适量的盐和黑胡椒，继续翻炒一会，直到意大利面充分与酱汁混合。

7. 将炒好的意大利面分到盘子中，撒上新鲜磨碎的巴马干酪，即可享用。

这种简单的意大利面做法非常适合快速准备一顿美食，并且可以根据个人的口味喜好增加或减少材料的用量。制作意大利面的关键在于煮熟面条的时间和将面条与酱汁充分混合，以确保味道更好。可以根据个人喜好添加其他蔬菜或蛋白质食材，如洋葱、蘑菇或鸡胸肉等，来增加意大利面的营养价值。希望你能享受制作和品尝这道美味的意大利面！