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【资讯】保健蔬菜藤三七勐海胡椒

发布时间:2020-10-18 15:39:13 阅读: 来源:转子泵厂家

保健蔬菜――藤三七

藤三七[Anrederacordifolia(Tenore.)Steen],原名心形落葵薯,别称落葵薯、洋葵薯等,与三七的药用功能类似,是云南白药的主要身分,因此也有人直接称其为“云南白药”。重要漫衍在我国云南、四川、台湾等省,个中在台湾有较年夜面积的人工种植。

1药用及保健价值

藤三七性温,味微苦,具有滋阴、壮腰、健膝、消肿散淤等功能,可医治腰膝酸痛、跌打毁伤、风湿性枢纽炎、尿道炎、糖尿病、胃脘痛、腹泻、鼻炎、咽炎、口腔溃疡等症。藤三七的茎叶、珠芽都可食用,质感滑嫩多汁、纤维少,富含卵白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素及锌、铁、钙等矿质元素,是一种集药用与保健为一体的新型蔬菜,在我国许多地域已有种植。

2生物学特征

藤三七为多年生肉质蔓生藤本植物,地下部有块茎,地上部有肉质蔓茎,蔓茎环绕纠缠性强,节间处常萌发不定根。单叶互生,心脏形,叶脉不显着,有蜡质光泽;叶肉肥厚,富含水份,易折断;叶脉处常萌发瘤块状、簇聚成球的绿色珠芽,地上茎基部也可着生珠茎;叶脉上方还可抽出穗状花序。花小、下垂、绿白色,花期长达3~6个月,多半脆而不坚。

3种植手艺

藤三七种植手艺简朴,发展敏捷,轻易滋生,顺应情况才能强,根系漫衍浅,在室内的花盆、槽子和年夜田中的裸地上均发展优秀。室内盆栽,不只可供给药品、保健蔬菜,还能调治室内湿度、丑化情况,因些,在平易近间有普遍种植。

藤三七喜温、湿情况,对光照请求较弱,在12~25℃、水份富足、有遮光、通气性优秀的沙壤土中发展最好。0℃以下的高温会产生冻害,35℃以上的低温会产生病害;是以,室内种植时不要放在阳光直射的南阳台上,并要留意勤浇水、多透风、留意螨虫伤害。因其发展敏捷(其茎最多天天可长10cm),故还要留意补肥,可施用市情上发卖的无机肥,也可用发酵好的淘米水、红糖水及啤酒水浇施。

4药用及食用要领

患者适口服藤三七的块茎、珠芽、茎叶,也可直接贴敷鲜活的藤三七叶,或把块茎、珠芽、茎叶等捣碎贴敷在患处。个中以贴敷后果较好,可直入病灶。

藤三七的食用要领有多种,这里只先容2种:①炒食:藤三7、麻油或蚝油,年夜敏捷炒,趁热吃,响亮滑嫩,风味佳。也可参加腰花或姜丝速炒,养分更好。②上汤藤三七:炖鸡或排骨时参加藤三七茎叶及大批姜丝,可以使鸡汤及排骨汤滋味鲜美、口感颇佳。不管哪一种食用方法,都以年夜而肥厚、深绿、无病斑的叶片为好。

总之,藤三七全身是宝,药用及保健功能奇异,经济价值高,种植手艺简朴,很合适黎民致富及家用种植。

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